ガイアフロー 03年 2017 プロローグK

私の名前はモンチャック、
二つ名など無いただのサラリーマンでございます、
私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。

さて、今日のウイスキーは・・・

「ガイアフロー 03年 2017 プロローグK 」

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酒の詳細
飲んだ環境
公式ページ
WB
付帯情報
ノート
- お気持ち
- 香
- 味
- 余韻

酒の詳細

項目	値
蒸留所	ガイアフロー静岡蒸溜所
ブランド	-
ボトラー	-
シリーズ	プロローグK
販売	-
蒸留年	2017
瓶詰年	2020
熟成年数	03
樽	ファーストフィルバーボン
カスクNo	-
度数	55.5 %
総ボトル数	5,000

飲んだ環境

項目	値
場所	BAR J
日付	2020/12
グラス	-
開封状態	開封直後

公式ページ

www.gaiaflow.co.jp

WB

www.whiskybase.com

付帯情報

基本的には公式サイトを読めですが、今回のプロローグKの要点は以下3点

ガイアフロー静岡蒸溜所のシングルモルト初リリース
日本産大麦麦芽の比率は50%
軽井沢蒸留所より移設した蒸留機(蒸留器K)で蒸留した原酒を使っている

ノート

お気持ち

ガイアフローは、「軽井沢蒸留器」「薪直火蒸留機」とワクワクする蒸留器で開業当初から気になっていた
WHISKY PORTの抽選に応募したくてメルマガ登録したが、結局応募用のメルマガ来なかった...
- 抽選以外のマガジンは届くのになんで 😭
- 家族に届いた応募リンクからなんとか応募はしましたが... 今後の事も考えると、何故届かなかったのか原因を突き止めないと一生抽選に参加できなくなってしまう
モルトヤマさんで一本拾えた、サンキューモルトヤマ
最近は日本の蒸留所のリリースが相次いでいて、それぞれ比較できて面白い
- 厚岸寒露からは「あんこ」をガイアフロープロローグKからは「きな粉」を感じた、やはり和のテイストは風土から生まれるものなのか？
- 三郎丸はジャパニーズに感じるヒノキっぽさは抑えられていた様に感じた、そういえば三郎丸の記事まだ書いていなかったなぁ
- 10年が出揃う時、飲み比べ用に未開封ボトルを一本づつ確保しておきたいっすね
価格は8000円と厚岸と比べるとリーズナブル、『なんとなくこういう方向に発展していくのかな』という初物ならではの楽しみもあった
イチローズモルトと似てる部分がある、イチローズモルトの方が懐が深い
酒質(？)が若干弱いように思えたが、今後どうなっていくのか気になるところ
- 味がライトというわけではないが、しばらく経つと割と早めに味気なくなってくる
- 長期保存には向かないんじゃないかという予想に一票
飲み終わった後のコップの残り香は華やかなシトラス系の香りがする、液体がある時とは結構違う