私の名前はモンチャック、
二つ名など無いただのサラリーマンでございます、
私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。
さて、今日のウイスキーは・・・
「グレントファース 27年 1993 G&M CC モルトヤマ 7周年記念ボトル」
酒の詳細
項目 |
値 |
蒸留所 |
グレントファース (Glen Tauchers) |
ボトラー |
ゴードンマクファイル (Gordon & Macphail) |
シリーズ |
コニサーズ・チョイス (Connoisseurs Choice) |
販売 |
モルトヤマ |
蒸留年 |
1993 |
瓶詰年 |
2020 |
熟成年数 |
27 |
樽 |
リフィルシェリーホグスヘッド |
カスクNo |
1961101 |
度数 |
55.4% |
飲んだ環境
項目 |
値 |
場所 |
BAR J |
グラス |
- |
開封状態 |
開封2日目ぐらい? |
e-singlemalt.co.jp
香り:優しく語りかけるような香り立ちで複雑、バタークッキー、ミルクチョコレート、スパイスミックス、プルーン、繊細なイチゴ、香木、熟したリンゴの皮とオレンジの皮、古樽、メンソール、奥に使い込んだソファーの革。
味:ミディアムボディで複雑。カカオパウダー、ミルク多めのミルクチョコレート、オレンジピール、アセロラ、アメリカンチェリー、スパイスミックス、古い樽のウッディさ、秋の山奥のしめった落ち葉、奥に甘さ控えめのイチゴミルクキャンディ。後口はスパイシーで温かく、高カカオチョコレートのような余韻が長く続く。
総評:90年代前半のグレントファースのもつドライさと柑橘感と、90年代のヴィンテージではあまり感じられることのない古めシェリー樽の由来の複雑で繊細なリフィルシェリーのニュアンスとが見事に融合している稀有な存在。
時間をかけて、味わいの変化を含めてゆっくり楽しみたい冬にぴったりの、珠玉のグレントファース。
ノート
お気持ち
- はっきりとチョコレートが感じ取れる
- リフィルだがしっかり味が出ている、濃い紅茶の様相で飲んでいて飽きない、物足りなさも感じない
- 開くともう少しベリー感とか、柑橘感が感じられるらしい、ハーフで飲んだのであっという間に飲みきってしまった💦
- アンティーク家具に囲まれて読書する秋の夜長のイメージ
- トファースで4万弱は少々お高いと思って購入をスルーしていたボトル
- 2020/10/15から予約開始して、2020/10/28 ぐらいまで 90/325本 程度残っていたが、10/28あたりから現物が届いた勢がtwitter界隈で「うまいうまい」と煽り初め、11/01には完売していた
- 最近はブランドありきで発売直後に秒殺していく中、味が認められてから売り切れるボトルは素晴らしいと思う
- なんだかんだ私も一本買ってしまった、もちろん飲んで気に入ったからだ、数年後の変化を見たい
- モルトヤマさんはSNSの使い方がうまい、ファンの支援も強いので、煽りに踊らされないよに自制していたが結局買ってしまったね 😅
- 第三者が当事者より強い熱量でSNS支援しているの見ると、ちょっと引いちゃう... まぁ、買ったけど...
- 購入したときは残42本ぐらいでした
- 冷静になると、ちょと足せばアノボトルや、アノボトルも買えるな〜とか思いながら...
- この季節はリリース多すぎて懐が寒い
香
- クリーミ
- ザラメや綿あめの様な甘さ
- 少し置くとミルクチョコ
- 古い木の香り
- 薬草感も少々
味
- 煮詰めた紅茶のスパイシー
- 焦げたカラメル、クリームブリュレの上のカラメル部分
- 濃いさくらんぼリキュール
- 根底に柑橘オレンジが眠っている
- 陶酔感あり
- タンニンあり 嫌味は無く良いアクセントになっている
余韻
- 中程度〜長い
- 多少のタンニン
- 甘さ控えめのキャラメルとカカオの香りで徐々にフェードアウト