肝臓とひともんちゃっく

ど素人のテイスティングノート

マッカラン 1961 80° proof, FLLI Rinaldi Import

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私の名前はモンチャック、
二つ名など無いただのサラリーマンでございます、
私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。

さて、今日のウイスキーは・・・

マッカラン 1961 80 proof, FLLI Rinaldi Import」

酒の詳細

項目
蒸留所 マッカラン (Macallan)
ボトラー オフィシャル
シリーズ 80 proof, FLLI Rinaldi Import
販売 -
蒸留年 1961
瓶詰 -
熟成年数 -
Matured in Sherry Wood
カスクNo
度数 46.0

飲んだ環境

項目
場所 BAR I
グラス -
開封状態 -

WB

www.whiskybase.com

ノート

お気持ち

  • うまうまうまうまひひひひひひひひひひん
    • 御託はいらねぇ...
  • 流石のロールス・ロイス
  • グレングラントと比べるとマッカランはこう開いている感じ、太陽、RX
    • オールドマッカランのこの口に入れた時の神々しい感じはなんと表現すればいいんだ!!
    • グラントと比べたのは、この日の二杯目がグラントだったから
  • シェリー系を表現する語彙が足りなくてほとほと自分に悲しくなる
    • この時代のマッカランは、マッカラン味としか言いようが無く、味の分析ができていない
    • 麦の旨味重み + 濃いシェリー + 良い樽 が合体して爆発している感じ
  • 思い出しながら書いていてちょっとうっとりしてくる
  • オールドマッカランは、1970年代 〜 1990年代 18年熟成 がオークション価格22〜30万ぐらいだが、正直買い集める価値はあると思う
    • 昔これが当たり前に飲めた時代が羨ましい
    • 後10年早くウイスキーに目覚めたかった

  • 干しレーズン
  • マッカラン独特の樽香
  • 紹興酒の瓶感
  • スパイシーで煮詰めた紅茶の様な香り
  • 香ばしさ
  • ウッディー
  • ベリーが見え隠れ
  • すっきりしているのにどっしりしていて高貴

 

  • 余韻長
    • スパイシー+ラムレーズン 気持ち良い感じのままフェードアウト
  • 陶酔感あり
  • 粘性小
  • ラムレーズン
  • リッチ ゴールデン
    • シェリーで変質した麦感なのかもしれない
  • タンニンは感じるが、心地よい
  • ローストアーモンド