肝臓とひともんちゃっく

ど素人のテイスティングノート

グレントファース 11年 2009 T&T TOYAMA ザ・ニンフ エルクヘアカディス

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私の名前はモンチャック、
二つ名など無いただのサラリーマンでございます、
私が取り扱う題材はオサケ、主にウイスキーでございます。

さて、今日のウイスキーは・・・

「グレントファース 11年 2009 T&T TOYAMA ザ・ニンフ エルクヘアカディス」

酒の詳細

項目
蒸留所 グレントファース
ボトラー T&T TOYAMA
シリーズ ザ・ニンフ エルクヘアカディ
販売 -
蒸留年 2009
瓶詰 2020
熟成年数 11
シェリーホグスヘッドヨーロピアンオーク
カスクNo 900355
度数 64.6%

飲んだ環境

項目
場所 BAR J
グラス -
開封状態 -

販売サイト

www.wakatsuru.co.jp e-singlemalt.co.jp

テイスティングノート by Tadaaki Shimono
香り:力強いアルコール、しっかりとしたシェリー、ヘーゼルナッツやアーモンドのようなナッツ類、ミルクチョコレート、プラム。

味わい:非常に力強くパンチのある飲み応え、スパイシーだが滑らか、コクのあるしっかりとし
たシェリーと樽のニュアンス、プラム、ヘーゼルナッツやアーモンドのようなナッツ類、スパイスミックス、ミルクチョコレートの甘さ。

総評:ハイプルーフで非常に力強いが、嫌味のないコクが有るシェリーがとても魅力的な1本。飲めば飲むほど引き込まれる。

ノート

お気持ち

  • 度数の高さはあまり感じない
  • 香りは取りにくかった
    • 上品に香ってくる
  • 一緒に飲んだ「ダルユーイン2011 PXカスク 「The Prayer」for Bar Shamrock」と比べるとキリッとしていて綺麗で飲みやすく感じた
  • 今はまだスポーツ万能な優等生といった感じ、度数も高いのでちょっと雑に何年か寝かすとよりワイルドになり色気が出そう
  • この香ばしい感じがナッティーって表現になるのかな?
  • そろそろニンフのラフロイグが発売なので、スタンバっとかないと

  • 紅茶的なスパイシーさ
  • フレッシュなレーズン
  • 香ばしい樽

  • フレッシュレーズン
  • 程よい酸味
  • オールドマッカランに感じるコクの片鱗が見える 片鱗片鱗
  • ニューポットに良くある、特有のアルコールの甘みみたいなものを感じる (未だに言葉で表現できない)
  • 余韻は長い